عرق زنیان

عرق زنیان چیست؟

زنیان یکی از گیاهان دارویی است که خواص بسیار فوق‌العاده‌ای دارد، که نام های دیگر آن انیسون بری، کمون حبشی، اجوان، اسپری کای و نانخواه است. عرق گیاهی زنیان که از دانه زنیان به روش تبخیر و تقطیر تولید می‌شود طبیعت گرم و خشک دارد.  این محصول گیاهی مانند میوه آن طعمی تند و تلخ دارد.

عرق زنیان به روش کاملا سنتی و ارگانیک در کارگاه تولید عرقیات باغ بهشت نیاسر تولید شده است و از طریق عطاری آنلاین گیاهنوش در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد.

تولید سنتی عرقیات

تولید سنتی عرقیات برخلاف تولید صنعتی فاقد اسانس گیر بوده و روغن عرقیات جدا نمی شود. یعنی در تولید صنعتی دو محصول از مواد اولیه بدست می آید، عرقیات و  روغن  . اما در تولید سنتی روغن و چربی از عرقیات جدا نمی شود و بنابراین کیفیت عرقیات سنتی نسبت به  تولید صنعتی و نیمه صنعتی بالاتر خواهد بود. 

بنابراین هنگام خرید عرق زنیان به این نکته توجه داشته باشید که کیفیت و اثر بخشی نوع سنتی نسبت به صنعتی به شرط نسبت مواد اولیه به محصول تولیدی برابر رضایت بخش تر خواهد بود.

خواص عرق زنیان

مهم‌ترین خواص عرق زنیان برای معده است از جمله: خاصیت ضد نفخ و اسهال، ضدعفونی کردن معده و پاکسازی دستگاه گوارش. درمان سرفه و سرماخوردگی، کمک به درمان آسم، توانایی مقابله با انواع عفونت‌های قارچی و باکتریایی، بهبود گوش درد، دندان درد، آنفلوآنزا، مشکلات قلبی، آرتروز و انسداد بینی از دیگر خواص درمانی این عرق گیاهی به شمار می‌روند. 

این عرق گیاهی خاصیت ضد اسیدی دارد، نوشیدن آن اسید معده را کم می‌کند و از ترش کردن، رفلاکس معده، سوزش و زخم معده جلوگیری می‌کند.

طریقه مصرف 

برای کاهش درد معده به مدت یک هفته، روزانه یک قاشق غذاخوری عرق زنیان بعد از غذا میل کنید. نوشیدن یک لیوان مخلوط این عرق گیاهی و آب بعد از غذا سبب کاهش باد معده شده و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

عرق زنیان برای پاکسازی عفونت معده و دستگاه گوارش موثر است. زنیان عفونت باکتریایی روده و کرم روده را کم می‌کند. روزی سه بار دو قاشق غذاخوری از این عرق گیاهی را در کمی آب حل کرده بعد از غذا مصرف کنید.

 برای رفع بلغم به مدت ۱۵ روز بعد از هر وعده غذایی ناهار و شام، نصف فنجان عصاره زنیان بنوشید، می‌توانید آن را با عسل طبیعی شیرین کنید.